- Precio del litro aumentó a 6.20 córdobas en Managua y a 6.45 córdobas en los departamentos
- La Perfecta-Parmalat aduce que
incremento se debe a los altos
costos de producción
Nidia Ruiz, Gustavo Ortega Camposy Leslie Nicolás [email protected]
A partir de hoy el precio del litro de leche subirá 70 centavos en Managua y 75 centavos en los departamentos, lo que significa un incremento del 12.7 y 13.1 por ciento, respectivamente, confirmaron ejecutivos de la empresa La Perfecta-Parmalat, única procesadora de leche pasteurizada del país.
Con esta alza, que golpeará los bolsillos populares, el precio del litro de leche en Managua subió de 5.50 a 6.20 córdobas; mientras en el interior del país el precio pasó de 5.70 a 6.45 córdobas.
De igual manera, el precio del medio litro sufrirá aumentos de 34 y 37 centavos, para ubicarse en 3.20 y 3.40 córdobas en Managua y los departamentos, respectivamente.
Los ejecutivos de la empresa La Perfecta-Parmalat, de capital italiano, justificaron el alza señalando que se han disparado los costos de producción en los últimos 13 meses, fecha del último ajuste de precios.
Al respecto, Antonio Sujo, gerente de Ventas, citó que el combustible ha aumentado hasta en 36 por ciento. Además mencionó los incrementos en la energía, el material de empaque y la incidencia del deslizamiento monetario anual del seis por ciento.
LECHEROS BENEFICIADOS, PERO EN CONTRA
La empresa anunció también que aumentará el precio de compra al productor en 45 centavos el litro, por tanto, el precio de la calidad “AR” (calidad óptima o calidad “A Refrigerada”), pasó de 3.40 a 3.85 córdobas por litro. Sin embargo, los productores de leche mostraron su desacuerdo por no haber sido informados previamente.
Ramón Torrentes, gerente general de la Cooperativa de Servicios Agropecuarios San Francisco, ubicada en Boaco, expresó su molestia porque desde hace meses vienen intentado conseguir una cita con la administración de Parmalat de forma infructuosa.
“Hoy nos extrañamos de que de un día para otro aparezcan publicados los nuevos precios de compra de leche al productor, sin una previa plática con nosotros”, dijo.
Humberto Sánchez Tapia, presidente de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), coincidió en que sus precios de venta están por debajo de sus costos productivos.
“No estamos de acuerdo con los precios que pretende pagarnos Parmalat y queremos que se reúnan con nosotros para ponernos de acuerdo”, dijo Sánchez.
«MONOCOMERCIO»
Los funcionarios de La Perfecta-Parmalat admitieron que son los únicos en procesar y comercializar la leche pasteurizada. Adujeron que en el caso de la leche cruda, quesos, yogur y jugos sí tienen productos que les hacen competencia. Esta compañía adquirió la empresa La Selecta el 18 de octubre pasado.
ALIMENTO BASICO PARA LA NIÑEZ
– El pediatra Fulgencio Báez recomendó que durante el primer año de vida de un bebé, lo básico es la leche materna, sin embargo, después de cumplir el primer año de vida, es importante en la dieta alimenticia del infante la leche fluida junto con alimentos.
– Explicó que la leche es importante por la gran cantidad de proteínas, grasas y calorías necesarias para el crecimiento normal del niño, y que no caiga en estado de desnutrición, pero con la salvedad que también es importante la combinación con otros alimentos como vegetales, frutas, carnes y huevos, entre otros.
– Según el Informe de Desarrollo Humano 2000 en Nicaragua, elaborado por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo Humano (PNUD), uno de cada tres niños presenta algún grado de desnutrición crónica y el 9 por ciento sufre desnutrición severa, cifras superiores a las identificadas en investigaciones anteriores.
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