- Especialista considera que los productos obtenidos ecológicamente son la oportunidad para crecer en el mercado exterior europeo
- Proyecto de Ley fue presentado ayer a sectores económicos
María Antonia López M [email protected]
El país urge de la aprobación de un marco legal sobre Agricultura Ecológica ya que los países compradores están cerrando cada vez más los espacios para el ingreso de productos no certificados, indicaron especialistas.
Peter Grosch, director general y experto en agricultura ecológica de Alemania, trabajó junto al Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI) en la elaboración de un proyecto de Ley y su reglamento para que Nicaragua no tenga obstáculos para las exportaciones hacia destinos como la Unión Europea.
El mercado europeo ha decidido que dará como plazo hasta el año 2005 para que los países cumplan con todas sus exigencias de importación de lo contrario se suspenderán las mismas.
Para ello han ido definiendo una serie de requerimientos y normativas de productos agrícolas, así como la certificación de los mismos.
“Es una necesidad vital que el país se prepare y por ello ésta ley es de suma urgencia, a pesar de que los procesos legislativos en Nicaragua son muy lentos.
A Nicaragua ya se le identifica con el café orgánico exportado hacia Europa, sin embargo, éste no puede ser la única alternativa ya que hay muchos entrando al mercado.
Nuevas oportunidades las pueden presentar productos como el ajonjolí, el cacao y la miel, las cuáles deben mostrarse en las ferias internacionales como la que se celebrará en Alemania en febrero del próximo año.
Asimismo, se debe aspirar a la exportación de productos con valor agregado y no sólo como materia prima como tradicionalmente se hace.
En este proyecto se incluyen a todos los niveles de productores desde pequeños a grandes, tanto para el abastecimiento local como para el internacional, siempre y cuando reúnan los volúmenes que requieran los mercados.
Aunque los productores grandes son los que menos necesitan el apoyo. “Normalmente la agricultura orgánica está dirigida hacia el pequeño y mediano productor”, agregó Grosch.
Jaime Peaffle, gerente general del CEI, indicó que el proyecto ya está listo, solamente falta trasladarlo para su aprobación, lo cual pretenden se logre antes de febrero del año próximo.
Además se está trabajando con el Banco Central para que los productos de orgánicos sean separados de los tradicionales para lograr consensuar estadísticas de exportación, porque actualmente se desconocen.
VENTAJAS DE LOS PRODUCTOS ECOLOGICOS
La productos agrícolas orgánicos o ecológicos tienen representativas ventajas económicas en precios que se obtienen desde 20 a 50 por ciento superiores a los tradicionales.
– La propuesta de ley contempla algunos incentivos para los que produzcan orgánicamente, por ejemplo, se puede pagar un porcentaje por área cultivada en condiciones ecológicas, o bien, libertad de ciertos impuestos y asesorías técnicas para bajar los riesgos.
– Asimismo, es posible que los productores se puedan organizar en cooperativas y por ello tiene la ventaja de un sistema de control más económico.
– Además estos productos pueden alcanzar una marca nacional o sello nacional de calidad que certifique que el mismo ha sido creado bajo condiciones orgánicas.
