Suero lácteo, “tesoro” desperdiciado

De cada diez litros de leche que se procesan para elaborar queso salen entre 7.2 y 8.5 litros de suero, subproducto que a pesar de ser altamente nutritivo tradicionalmente era desechado y de paso provocaba graves problemas de contaminación ambiental.

Suero experimental contra el ébola desata cuestionamientos éticos

La decisión de utilizar un medicamento experimental para curar a dos estadounidenses portadores del virus del Ébola, cuando casi 1,000 africanos murieron por la epidemia, desató una fuerte polémica aunque los expertos estadounidenses consideran su uso éticamente justificado.

Disminuyen casos de diarrea

Desde las primeras horas de la mañana la madre de la pequeña Génesis Núñez supo que su hija estaba enferma. “La toqué y tenía el cuerpecito caliente. Además está desganadita, no quiso comer nada solamente me pidió agua”, dijo Elba López.

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