Autocultivo: la nueva tendencia

Cosechar lechuga en el balcón, alimentarse con huevos de gallinas propias, cultivar hongos en casa o tener una colmena doméstica: la tendencia del momento es el autocultivo y la producción casera.

La crisis del desarrollo sostenible

Hace seis años Al Gore, exvicepresidente de EE. UU., advirtió de las consecuencias del calentamiento global. La excesiva emisión de dióxido de carbono y otros gases generan un calentamiento climático, sequías récord que reducen la producción de maíz y otros granos básicos, aumentando la desnutrición, destruyendo miles de hábitats, enfermedades tropicales que se extienden al norte y al sur, tormentas y huracanes más intensos, aumento de inundaciones, etc.

¿Cómo ser más sostenible?

La pregunta es: ¿Hay posibilidades de eso tomando en cuenta que cada vez existen menos recursos y que nuestras necesidades están creciendo?

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