Es la tercera bebida más consumida del mundo después del agua y el té. Millones de personas no salen de sus casas por las mañanas sin beber al menos una taza humeante. Y algunos de los mejores granos se producen en Nicaragua.
producción de café
Café, abejas y cambio climático
La amenaza del cambio climático abre una oportunidad para encontrar las soluciones de fondo que la caficultura nicaragüense demanda, sobre todo los pequeños agricultores que han sido históricamente los más perjudicados
La calidad les abre las puertas del mundo
Mientras los grandes cafetaleros llevan años en la búsqueda de opciones que les permitan seguir siendo rentables, un grupo de pequeños productores encontró en un concurso la puerta de entrada al mundo de los cafés especiales
Nicaragua debe salvar al café ante el cambio climático
Nicaragua figura como una de las naciones donde el cambio climático podría hacer desaparecer la producción de café en el 2080
Cosecha de café en Nicaragua avanza a buen paso
Pese al miedo por el ataque de la broca y la roya, en las distintas zonas cafetaleras del
país el desarrollo del grano es positivo.
Policías y soldados a proteger el café
Un contingente de 180 soldados ha sido desplazado a las fincas cafetaleras de Madriz a fin de garantizar el corte del grano rojo, en especial en San Juan del Río Coco, localidad de donde sale más del 60 por ciento de la producción que se cosecha en los departamentos segovianos.
Producción de café alcanza cifra récord
Nicaragua tiene una producción de café récord esta temporada. La Comisión Nacional de Café (Conacafé) reporta que en la cosecha actual ya se han obtenido un millón 917 mil quintales del grano, pero queda una ronda más de corte, en la que se calcula obtener 80 mil quintales más.
