A través del fortalecimiento de la coordinación de acciones para garantizar la sanidad agropecuaria y la inocuidad de los alimentos, las autoridades sanitarias de la región continúan adoptando compromisos para garantizar a sus ciudadanos el acceso a alimentos inocuos y nutritivos.
inocuidad
Estados Unidos impone nuevas reglas a exportadores
Lácteos, frutas, hortalizas, mariscos, granos, bebidas y otros productos que se exportan a Estados Unidos, deben adecuar sus procesos a los nuevos requisitos de inocuidad impuestos por la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA, por sus siglas en inglés).
Promueven inocuidad
Que más empresas y productores adopten Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Manufactura (BPM) para que sus productos cumplan los requisitos de inocuidad que exige el mercado (nacional e internacional) es el reto de
