Crisis en Nicaragua obliga a hacer cambios en el menú de Navidad

Las gallinas indias y los chompipes son una tradición de muchas familias, sin embargo ya no es la compra primordial por diversos factores. Unos dicen que para cocinarlas se debe invertir mucho tiempo y se necesitan muchos ingredientes, otros mencionan estar acostumbrados al sabor del pollo del granja y en lo que la mayoría coincide, es que no hay dinero suficiente para comprarlas y prepararlas.

Unas 260 mil gallinas esperan por Hambre Cero

Los avicultores que proveen al programa gubernamental están desesperados porque tienen en las granjas unas 260 mil gallinas y no hay certeza de que las familias se las compren, debido a que ahora los beneficiados eligen entre los animales que componen el bono productivo

Alerta con las aves

Las condiciones climáticas de los últimos años han provocado que la bacteria mycoplasma —que en sus tipos gallisepticum y synoviae afectan directamente a las aves— tenga mejores condiciones para su desarrollo, afectando así hasta en 15 por ciento las ganancias de los avicultores.

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