¿Cuál versión es la correcta? ¿O hay más de una opción válida? ¿Qué recomienda la Real Academia de la Lengua Española (RAE)?
Cebiche
¿Ceviche, cebiche, seviche o sebiche?
¿Cuál es la forma correcta de escribirlo? El Diccionario de la Real Lengua Española (RAE) y la Fundación del Español Urgente te dan respuesta
Sabores peruanos
Con la agilidad y talento culinario del chef José Pérez, del restaurante Rincón peruano, se conoció sobre la peculiaridad de los platillos de ese país sureño. El chef aclaró que, por ejemplo, los cebiches tienen su origen en Perú y que la preparación de estos varían según cada país.
Sabor peruano
Un platillo con el sabor de América del Sur es el Cebiche Pescado Peruano Mixto que nos comparte el restaurante Marea Alta, de Galerías Santo Domingo.
Cebiche ganador
Guadalupe Carvajal, del barrio Azarías H. Pallais, en Corinto, preparó el cebiche mixto que ganó el Segundo Concurso de Comidas de Mariscos 2013.
