Contribuir al mejoramiento de la competitividad y eficiencia del sector avícola local a través de la transferencia de conocimiento, es una de las metas del I Congreso Nacional de Avicultura: Contribuyendo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional de Nicaragua, que se realizará la próxima semana.
Avicultura
Avicultura con retos
Entre los 200 avicultores que están agremiados en la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Nicaragua (Apemepan) solo figuran ocho mujeres. Una de ellas es Karla Rodríguez López, ingeniera especializada en zootecnia.
