El sector cárnico local está a la expectativa de los efectos que generará en el mercado internacional el escándalo en el que están envueltas varias empresas brasileñas a las que se les descubrió que comercializaban carne adulterada
Las autoridades brasileñas garantizaron el domingo que “no existen riesgos sanitarios” con las carnes producidas en el país, sea para el consumo interno o la exportación, y minimizaron el descubrimiento de una mafia dedicada a adulterar esos productos.
Cuando se trata de mejorar los procesos que se aplican en el desarrollo del negocio, las empresas deben distinguir cuáles fórmulas realmente funcionan y en cuáles casos deben agregar más inteligencia para lograr mejorar estos procesos.
Lograra avances en la productividad y la competitividad de los eslabones de la cadena de la leche en Centroamérica, la adaptación de la agricultura al cambio climático y la mitigación de sus efectos, el desarrollo sostenible y la sanidad agropecuaria e inocuidad de los alimentos, es la meta de un convenio firmado recientemente.
La directora gerente del Fondo Monetario Internacional (FMI), Christine Lagarde, tras la reunión del G20 pidió “una cooperación global y políticas fuertes para sostener el ritmo de crecimiento económico actual”.
La economía brasileña, tras dos años de aguda recesión, ensaya una tibia recuperación que dependerá del curso de la crisis política causada por la corrupción en Petrobras, a la que ahora se suma el escándalo de la carne adulterada.
