Dmitry Bivol se ha convertido en el boxeador que sorprendió el mundo del pugilismo con su triunfo sin objeciones sobre Canelo Álvarez. Bivol defendió con éxito su cetro mundial de las 175 libras de la Asociación Mundial de Boxeo (AMB) y a pesar que era el campeón ganó 47 millones de dólares menos que el mexicano (quien devengó 52 millones, mientras Bivol cinco). Nació el 18 de diciembre de 1990 en Tokmok, Kirguistán. Su padre nació en Moldavia y su madre es de ascendencia coreana. Empezó a boxear a los seis años; su familia se mudó a Rusia, país en el cual fue criado, cuando tenía 11.
Brilló en el ámbito amateur. Ganó dos campeonatos mundiales juveniles sub-17 y una medalla de bronce en el Campeonato Mundial Juvenil de Boxeo de la AIBA 2008 en el peso mediano.
Bivol ingresó en el boxeo de pago en 2014. Se llevó sus primeras seis peleas por la vía rápida. En mayo de 2016 tuvo su primer combate titular y venció al dominicano Félix Vera por decisión unánime para conquistar el campeonato interino de peso semicompleto Regular de la AMB.
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Luego de vencer al australiano Trent Broadhurst en noviembre de 2017 en su tercera defensa de la corona, la AMB lo elevó a campeón regular absoluto. En octubre de 2019, fue promovido a supercampeón de la AMB después de derrotar al dominicano Lenin Castillo.
Sus triunfos más importantes hasta antes de Canelo habían sido ante el contendiente cubano Sullivan Barrera (nocaut técnico) en marzo de 2018 y contra el ahora monarca de las 175 libras de la OMB, el estadounidense Joe Smith Jr. (decisión unánime) en marzo de 2019.
En cuanto a su estilo, Bivol (seis pies de altura) es un púgil fuerte de corte técnico. Pelea detrás de su jab, es certero y tiene un buen juego de piernas. Y lo probó nada menos que ante el considerado por muchos mejor libra por libra del mundo, Canelo.