La creación de un laboratorio de biofertilizantes donde se producen abonos orgánicos para el proceso que conlleva la producción de azúcar le valió al Ingenio Monte Rosa el Premio Nacional a la Producción más limpia en la categoría Gran Empresa, otorgado por el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) en su VI edición.
A través del laboratorio, el Ingenio produce fertilizantes a través del aprovechamiento de subproductos que salen de la fábrica. “Los ponemos a fermentar y logramos producir fertilizantes orgánicos”, mencionó Ricardo Navarro, jefe del Departamento de Agronomía del Ingenio Monte Rosa.
El premio representa el máximo galardón que otorga el Gobierno de Nicaragua a las empresas por la implementación de prácticas eficientes con enfoque de producción limpia en sus procesos. “Postulan empresas que implementan iniciativas sustentables que van en pro del cuido del medioambiente, salud, seguridad y un retorno económico sustentable”, dijo Navarro.
El nombre del proyecto con el cual postularon fue Biofertilizantes: Una alternativa sustentable para la producción agrícola del Ingenio Monte Rosa.
Producción es alta
Según el jefe del Departamento de Agronomía del Ingenio Monte Rosa, la producción anual de biofertilizantes orgánicos supera los 950 mil litros.
“Estos biofertilizantes los utilizamos para hacer aplicaciones en los cañales cuando estos ya tienen entre cuatro y cinco meses. Con esto se le inyecta nutrientes a la planta para que esta pueda contrarrestar sequías o inundaciones imprevistas”, añadió el experto.
Se posicionará en los mercados
La entrega del reconocimiento impulsará la producción de azúcar nacional en los mercados, pues las bolsas de azúcar contarán con el sello de trazabilidad, que representa mayor inocuidad y calidad de este producto de consumo humano.
“Cada cliente que compre azúcar va a valorar que la trazabilidad viene de un proceso sustentable”, destacó el agrónomo.
Añadió que el reconocimiento los continúa posicionando como una empresa amigable con el medioambiente, sumando un reconocimiento más a los que ya se han recibido en esta misma categoría en años anteriores.
