¿Estaría dispuesto a pagar dos mil dólares por un hot dog o mil por un omelette? Si le parece una cantidad exagerada, aquí le contamos qué tienen de especial y dónde los venden (y compran).
Omelette de US$1,000
Los omelettes del restaurante Le Parker Meridien, en Nueva York, son como los que usted ha comido, pero con caviar sevruga y langosta.
Bagel de trufa de US$1,000
Lo que hace único a este pancito es que lleva queso crema con trufa blanca, uno de los tubérculos más caros del mundo. También le ponen mermelada con infusión de goji berry y lo decoran con hoja de oro. Lo venden en Nueva York.
Caviar almas por US$25,000
El precio de este manjar oscila entre 16 mil y 25 mil dólares. Su precio es elevado porque proviene del raro pez esturión belga iraní del Mar Caspio y viene empacado en una lata de oro de 24 quilates. Búsquelo en Inglaterra.
Queso de alce de US$1,000
Es uno de los quesos más exclusivos del mundo porque se produce a base de la leche de alce en una granja de Suecia llamada Moose House. El medio kilo cuesta 1,100 dólares.
Hot dog a US$2,300
Es preparado en la Quinta Avenida de Nueva York con carne wagyu curada por 60 días, cebollas caramelizadas en champaña Dom Perignon y Cristal y decorado con caviar y langosta. Para poder probarlo hay que ordenarlo con 48 horas de anticipación.
Atún de aleta azul de US$2,600
La carne del pez atún de aleta azul “es suave y su sabor es tan intenso que algunos prefieren comerlo crudo”, indica el diario argentino Clarín y por ser una especie en peligro de extinción, un kilo de su carne puede costar 2,600 dólares.
Filete de costilla a US$3,200
La familia Polmard, de Francia, vende la carne de vaca más cara del mundo. Es refrigerada por años para minimizar el nivel de estrés y garantizar la calidad exclusiva en su sabor.
Hongo matsutake por US$2,000
Este champiñón lo cultivan en Asia y algunas partes de Europa y Norteamérica. El kilo cuesta 2 mil dólares y, según el diario El Tiempo, de Colombia, su producción decreció en los últimos 50 años y eso disparó su valor por los aires.
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