Un total de 28,360 unidades de alimentos en estado de vencimiento fue retirados de los diferentes establecimientos comerciales del país por trabajadores del Ministerio de Salud (Minsa) esta Semana Santa durante la ejecución del Plan Verano 2016.
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Carlos Sáenz, director de Vigilancia para la Salud del Minsa manifestó que los trabajadores de la salud inspeccionaron bares, restaurantes, comiderías, expendios ambulantes y ventas de alimentos en general que se ubicaron en los balnearios y actividades religiosas, para verificar si todos los alimentos contaban con la condiciones apropiadas para el consumo.
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Además señaló que durante la Semana Mayor fueron capacitados 9,885 manipuladores de alimentos para reforzar las medidas higiénico-sanitarias, se entregaron 13,614 certificados de salud, se actualizaron 2,912 licencias sanitarias permanentes y 2,150 permisos temporales.
En el 2015 a través del llamado Plan Verano Nicaragua Nuestra el Ministerio de Salud decomisó 41,522 unidades de alimentos que no presentaban las condiciones para su consumo.
El Minsa el año pasado también realizó 2,364 reuniones donde se capacitaron a 13,154 manipuladores de alimentos y se actualizaron 3,721 licencias sanitarias permanentes y 1,954 licencias temporales. Igualmente se entregaron 18,481 certificados de salud.
JORNADAS DE LIMPIEZA
Martha Reyes, directora de Prevención de Enfermedades del Minsa indicó que durante la Semana Santa en el país se impulsaron un total de 963 jornadas de limpieza en los centros recreativos.
“Se recogieron 7,750 metros cúbicos de basura y se brindaron 43, 705 charlas educativas a los veraneantes. Se logró la distribución de 32,764 litros de cloro, eliminamos 544 basureros ilegales y se instalaron ocho mil 450 depósitos de basura y dentro de la lucha anti epidémica de erradicaron 165,942 criaderos potenciales de mosquitos en los balnearios” manifestó Reyes.
No obstante en el 2015 se realizaron 792 jornadas de higiene. Además se eliminaron 4,787 basureros ilegales, 177,776 criaderos de zancudos en los balnearios y fueron fumigadas 1,755 casas.
Finalmente, Carlos Cruz, director de Servicios de Salud del Minsa subrayó que se logró brindar una respuesta inmediata a la población, logrando que no se presentaran incidentes lamentables tanto en balnearios como en las actividades religiosas.
“A través de la instalación de los 181 puestos móviles logramos atender las incidencias presentadas, siendo las principales causas de las consultas las enfermedades respiratorias agudas, pacientes con enfermedades crónicas, cuadros diarreicos, alérgicos, neumonía e insolación, Así mismo se logró el rescate con vida de 301 personas gracias al servicio de Cruz Roja y se alcanzó un acumulado de 32 fallecidos por sumersión”, dijo Cruz.
USARON CLORO PARA EL AGUA
Carlos Saénz, director de Vigilancia para la Salud del Ministerio de Salud (Minsa) destacó la realización de 28,296 muestras de cloro residualen aguas de consumo humano para garantizar la calidad de estas en establecimientos durante el periodo de Semana Santa en los diferentes balnearios o centros recreativos de todo el país.
“Realizamos estudios bacteriológicos y cloro residual en piscinas, pozas de ríos y esteros de los mares, en total fueron 2, 275 muestras y 1,014 pruebas en todas las aguas recreativas”, dijo Sáenz.
ATENCIONES MÈDICAS
El Ministerio de Salud (Minsa) brindó durante Semana Santa un total de 7,728 atenciones médicas a nivel nacional en las diferentes unidades de salud.
Las autoridades sanitarias instaron a la población a mantener las medidas higiénicas y de seguridad durante sus próximas visitas a los balnearios tales como la no ingesta de alcohol, la protección de los menores y practicar el lavado de manos al momento de preparar e ingerir alimentos.
