Las bebidas como el ponche son esenciales en esta festividades decembrinas, así que no debe dejar a un lado su preparación, la que resulta más fácil de realizar gracias a las recetas que le trae a diario, LA PRENSA.
Todos estos productos para preparar estos sabrosos ponches y otras bebidas, postres y platillos, usted los podrá encontrar en supermercados La Unión, Carnes San Martín, Delmor, Cainsa y Tip-Top.
Aproveche y comparta con sus familiares y amigos, estas deliciosas recetas, ideales para esta temporada navideña.
A LA ROMANA
Ingredientes
Helado de piña.
1 botella de Champagne.
Azúcar.
1 taza de piña en conserva picada.
Unas cucharadas de amargo
de angostura o campari.
Vino blanco o jerez.
Preparación
Mezcle las bebidas y pique la piña, luego agregue azúcar al gusto. Póngalo en la refrigeradora. Para servir el trago, agregue un poco de helado de piña a la bebida, y decore con rodajas de esta exquisita fruta la bebida.
CALIENTE
Ingredientes
15 guayabas.
1 taza de pasas.
2 tazas de ciruela, pasas.
1 taza de tamarindo.
6 cañas.
4 manzanas.
6 trozos de canela.
Atado de dulce al gusto.
25 a 30 tazas de agua.
Preparación
Lave y parta las frutas, póngalas en una olla a hervir junto con la canela, tamarindo, caña y el atado de dulce. Si lo desea un poco más dulce, agregue azúcar al gusto. Cuando estén cocidas, retire del fuego y sírvalo caliente, acompañado de una pieza de caña.
DE ARÁNDANOS
Ingredientes
4 tazas de jugo de arándano.
2 tazas de jugo de naranja.
1 litro de limonada carbonatada.
Frutas de arándanos.
Puede añadir alcohol si gusta.
Preparación
Combine el jugo de arándano y el de naranja en un tazón de ponche. Vierta la bebida carbonatada por los lados de la taza. Coloque los arándanos enteros flotando en la parte superior o como pequeñas brochetas.
