¿Por qué no pasa y se toma un café? ¡Y por qué no algo de cultura! Es el lema informal en Carmen Café Cultural, cafetería ubicada a un costado del parque municipal de Boaco.
Un pequeño grupo de turistas nacionales entra y desde el primer momento queda atrapado, puesto que la cafetería cuenta con trozos de historia de la ciudad, además de obras literarias locales y fotografías del pueblo de hace muchos años.
“Con el ambiente del café en pocos minutos uno aprende de historia, de antigüedades, de literatura, con una atención y de calidad y muchas opciones de café”, comenta Josefina Bonilla de Bendaña.
“En Boaco no existía una cafetería, sencilla la idea y sencillo el negocio. El boaqueño no está acostumbrado al café, había que buscar cómo atraer a esa población y la idea fue meterle cultura al negocio y por eso decidí ponerle Carmen Café Cultural, porque es un lugar de cultura”, argumentó entusiasmado Alejandro Incer Toledo, de 54 años, propietario de la cafetería.
Incer espera iniciar a finales de mayo la segunda etapa del café cultural, la cual consiste en invitar a artistas locales para que hagan presentaciones —al menos una vez a la semana— de sus obras.
“Ando buscando a alguien que baile, alguien que toque bien la guitarra, alguien que sepa declamar, alguien que cuente cuentos, historias y chistes, buscar todo tipo de cultura”, comentó.
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