Durante 45 días los estudiantes de Jinotega y el Caribe Norte del país recibirán dátiles en su merienda escolar. Son 156,000 los beneficiados, según el Ministerio de Educación (Mined).
Esta es la segunda vez —en tres años— que el Reino de Arabia Saudita entrega dátiles al Mined para que complemente el plato de comida que entregan cada día a más de un millón de niños.
Este jueves, el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) entregó 72 toneladas métricas de dátiles.
“En 2013, el PMA recibió la primera contribución de dátiles sudíes y a partir de su arribo al puerto Corinto, una maravillosa experiencia comenzó a desarrollarse. Nunca antes habíamos recibido dátiles en Nicaragua”, dijo Marc Regnault de la Mothe, representante del PMA en Nicaragua.
Los dátiles tienen un alto valor calórico y energético y brindan grandes aportes a la salud. Benefician el tratamiento de la anemia, y aportan vitaminas y minerales.
Pero además —dijo Regnault— “mejoran la agilidad mental, la capacidad de concentración y ayudan a reponer las fuerzas después de una actividad física”.
Cada día el Mined alimenta a más de un millón de niños de cerca de 11,000 escuelas que atienden los niveles de preescolar y primaria, de acuerdo con Norma Ortiz, directora del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE).
Tras la primera entrega de dátiles en las escuelas, el Mined desarrolló campañas y otras actividades para promover el consumo de los dátiles.
Explicaron a los niños todos los beneficios que estos tienen, cómo deben consumirse y también les anunciaron que su sabor es similar al del almíbar.
La contribución que hizo el Reino de Arabia Saudita este año está valorada en 167,000 dólares.
La ministra de Educación, Miriam Soledad Raudez, recordó que para que los niños reciban cada día una merienda escolar también se requiere del apoyo de los padres que son los encargados de la preparación de los granos que entrega la institución tres veces al año como parte del PINE.
¿Qué son los dátiles?
Los dátiles son el fruto de la palmera datilera Phoemnix Dactylifera. Los mayores productores a nivel mundial son Arabia Saudita, Irán, Egipto e Irak.
Pueden comerse naturales porque se secan al sol en la propia palmera, maduros o secos y confitados en su propia azúcar.
Esta es una de las frutas de mayor valor nutritivo y energético. Son ideales para personas que necesitan un aporte energético, mineralizante o mental. Por eso son ideales para los estudiantes y deportistas.
También ayudan a controlar el colesterol, la presión arterial y mantener el aparato digestivo en buenas condiciones.
También se recomiendan para tratar artritis y enfermedades respiratorias como tos y catarros.
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