Las cosechas de frijol rojo están en su “mejor punto”, según comerciantes de los mercados capitalinos, pues desde hace varias semanas está entrando más producto y su precio está disminuyendo.
En un sondeo realizado por LA PRENSA en los principales mercados de Managua el precio de este grano ha disminuido entre uno y dos córdobas en relación con la semana pasada y se cotiza en 16 y 17 córdobas la libra.
“Estamos comprando el quintal a 1,200 córdobas. Hay bastante frijol, creemos que seguirá bajando todo este mes. Aunque apenas empiecen las lluvias en mayo, el precio puede aumentar”, explicó Mario Valle, quien comercia frijoles provenientes de Jalapa.
Preocupados por carne
El resto de los precios de la canasta básica se mantienen estables. Sin embargo, los comerciantes expresaron su descontento por el constante incremento en el valor de la carne. La libra de la posta de pierna subió cinco córdobas, por ejemplo.
“Esto tiene meses de estar malo, la carne está por las nubes y en los mataderos solo nos saben decir que ellos compran caro y que no hay ganado”, aseguró Elizabeth González, comerciante del Mercado de Mayoreo.
Otro de los productos que se cotiza más caro esta semana es el queso, pues en el Oriental, por ejemplo, se cotiza hasta en 60 córdobas la libra y la semana pasada valía 56.
“Sabemos que siempre sube el queso para Semana Santa, pero esto es una barbaridad, cuatro córdobas es demasiado. Todos los productos alimenticios suben y el salario igual”, lamentó Vania Treminio, quien hacía sus compras en ese mercado.
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