Mientras en los mercados Iván Montenegro, de Mayoreo e Israel Lewites los comerciantes tienen sus estantes llenos con cajillas de huevo —que ofrecen entre 110 y 120 córdobas—, en el Mercado Roberto Huembes y el Oriental se observa poca cantidad del producto, constató LA PRENSA en un recorrido este fin de semana.
Algunos comerciantes de los mercados Huembes y Oriental aseguran que el huevo está caro y escaso porque los granjeros llegan a dejar poca cantidad. Sin embargo los productores los contradicen.
“En el país se producen y distribuyen a diario unas cincuenta mil cajillas en todo el territorio”, afirmó Julio Leiva, miembro de la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Nicaragua (Apemapan).
ORIENTAL, EL PROBLEMA
En el caso específico del Mercado Oriental, el sábado pasado “no entraron los distribuidores de huevos”, afirmó el comerciante José Núñez.
El también comerciante Juan Caldera “quisiera creer que es cierto que hay suficiente huevo, pero estamos comprando a 105 córdobas cada cajilla, hacemos los pedidos, nos dicen que van a venir y no vienen. En este mercado la cajilla cuesta 110 córdobas.
Pero Leiva, de Apemepan, insistió en que los mercados están atendidos y “lo único es que a veces, comerciantes que se dedican al contrabando, que ya están identificados, dejan de comprar y simulan un desabastecimiento con el objetivo de presionar al Gobierno para que haya importación”.
Donald Tuckler, director ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), reforzó en que “no hay ningún espacio para justificar desabastecimiento en base a una producción nacional, que por el contrario está llegando a abastecer plenamente a los mercados”.
Nicaragua importó huevo desde Honduras los últimos tres años porque los comerciantes, sobre todo del Mercado Oriental, alegaron escasez, como lo hacen ahora.
Actualmente Honduras es donde hay desabastecimiento en mercados y supermercados. Según publicaciones de medios escritos de ese país, el problema se acentuó a raíz de que la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) estableciera precios máximos de venta del producto y anunciara que castigará con cárcel a los comerciantes que alteren los precios establecidos, que estarán vigentes durante un mes.
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