El ingenio, amor al trabajo y buena voluntad hicieron resurgir a un pequeño productor del municipio de Pueblo Nuevo, quien logró concretar la idea de procesar el café que producía con un amigo, quien puso a su disposición la máquina con la que conquistó gran parte del mercado de Managua y Estelí.
Cuenta que en su finca durante el año 2012 logró cosechar 120 quintales de café, pero producto de la roya esa cifra bajó a setenta quintales en el 2013 y este año saldrá solamente cuarenta quintales de café.
Esto está incidiendo en la economía de cada una de las comunidades y municipios donde se produce el café, refirió Vanegas, que en los buenos tiempos de café en su finca puede emplear hasta setenta personas por mañana, quienes devengan cincuenta córdobas por lata.
Sin embargo, durante este ciclo no se logrará dar trabajo a la misma cantidad de gente y el empleo en el campo caerá dramáticamente, por lo que las migraciones hacia otros países siguen en aumento en el campo.[/doap_box][doap_box title=»CONTACTO» box_color=»#336699″ class=»aside-box»]Propietario: Donaldo Vanegas Cruz.
Teléfono: 86579732.[/doap_box]
Donaldo Vanegas Cruz fue ganador en el 2007 del segundo lugar de la Taza de la Excelencia por el cultivo del buen café caturra en diez manzanas de tierra en la comunidad Los Llanos, Pueblo Nuevo. De esa zona estaba saliendo ya el café que poco a poco ha venido incorporándose al mercado a través de algunos supermercados de Managua y Estelí, gracias a una eficiente máquina para procesar el grano, que ya el pequeño productor cultivaba.
Gracias a que echó a andar esta idea de procesar su propio café, hoy en día está logrando sobrevivir al enorme efecto que está teniendo la roya entre los productores de su municipio.
Pueblo Nuevo ha sido la zona productiva del departamento de Estelí, afirmó Vanegas, quien sin embargo lamenta que ni siquiera se estén alcanzando los mismos niveles de producción que tenía este municipio en los años setenta, cuando los productores sacaban 12 mil quintales de café.
Este año no se logrará sacar ni 300 quintales de la comunidad de Los Llanos, que es la zona más productiva del municipio, producto de la roya, expresó Vanegas.
Sin embargo a pesar de ese gran bajón, el efecto lo sentirá menos este pequeño productor, quien relata que el mecánico automotriz e industrial Justo Méndez, de la ciudad de Estelí, le propuso construirle la máquina para que procesara su café.
Así fue construida en el 2000 la tostadora o Coffee Roaster, con un caballo de fuerza, y que procesa un quintal de café en menos de una hora y media y que funciona con gas butano. Así surgió Café Del Llano, que ya tiene su propio mercado en algunos departamentos. Donaldo Vanegas dijo que ha tratado de ser eficiente en sus funciones desde que ocupó diferentes cargos durante el gobierno sandinista de los ochenta; resaltó el hecho de entregar concesiones y buses para ser pagados en cuotas a transportistas que sabía que iban a ser eficientes y no por colores políticos, lo cual el tiempo demostró que esa práctica ayudó mucho a desarrollar este servicio.
Ahora dice lamentar la falta de apoyo de las autoridades del Gobierno para los productores, quienes no tienen ningún incentivo para innovar y mejorar los niveles de producción.
“En los setenta venía gente de El Salvador, Honduras a cortar algodón y café, ahora en estas comunidades de Estelí no encontrás jóvenes porque han emigrado a Costa Rica”, mencionó Vanegas, quien soportaba sus comentarios con una lista de unos 600 productores que conserva desde finales de los noventa, cuando era presidente de los cafetaleros de Pueblo Nuevo, quienes a duras penas, solo quince de ellos “cortarán café este año”.
Sostuvo que en Nicaragua hace falta la banca de fomento para mejorar la producción y procesar la producción, a como él lo está haciendo, pero con su propio esfuerzo.
Gracias al procesamiento del Café Del Llano, Vanegas manifestó que el quintal de su café tiene un valor de hasta 300 dólares.
Sin embargo, no todos los productores tienen esta oportunidad, con la que según Vanegas, quien estudió contabilidad, logró profesionalizar a sus hijos, quienes hoy ocupan cargos importantes en organismos nacionales. Fueron sus hijos los que se encargaban de hacer y entregar los pedidos en los supermercados de Managua, para financiar con las ganancias sus estudios universitarios.
Vanegas considera que si hubiera mayor apoyo, a iniciativas de los productores, ya pudiera estar produciendo más café en sus campos, procesando más este producto y conquistando mayores mercados, generando empleos y ganancias a más personas.
Pero lamentó que en el país carezca de un plan de desarrollo y que las respuestas de las autoridades se limiten a entregar unas cuantas libras de frijoles y maíz a través de las alcaldías a los productores, quienes tienen que hacer largas filas para conseguir solo alimento, mientras sus cosechas se pierden cada año.
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