El precio de la libra de lomo de res registró un fuerte incremento. Este domingo ese corte de carne pasó de 70 a 80 córdobas tanto en el Mercado Oriental como en el Mayoreo. Los comerciantes aseguran desconocer el porqué del alza.
“Anoche (sábado) que hice el pedido solo me di cuenta de que estaba más cara, pero no sabemos la razón y tampoco quienes nos abastecen nos dicen algo”, indicó doña Ángela Garay, comerciante del Mercado Mayoreo.
Para doña Cardelina López, quien semanalmente hace sus compras en el Mayoreo, el aumento en el costo de este corte es excesivo y lo atribuye a la temporada de diciembre. “Siempre que estamos en este mes la gente se aprovecha y empieza a vender más cara la carne solo porque uno la utiliza para los platillos del 24 o el 31 de diciembre. Ahora está demasiado cara”, comentó López.
“Todo sube”
La cajilla de huevos también subió de precio este fin de semana. De 105 córdobas que valía pasó a 110.
“Los huevos últimamente varían bastante de precio. Ahorita no sabemos por qué subió, pero creemos que es por la temporada porque en este mes todo sube”, señaló Alejandro Centeno, vendedor del Mercado Mayoreo.
Pese al alza de algunos productos, este fin de semana el queso se encontró cinco córdobas más barato. “La libra de queso seco la estamos dando a 50 córdobas y antes estaba a 55. Al por mayor se está vendiendo a 48 córdobas”, explicó Richard Sánchez, comerciante del Mercado Iván Montenegro.
Por otra parte, el balde de tomates, que se cotizaba entre 70 y 80 córdobas, ahora está a 60.
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