Los ganaderos centroamericanos enviarán a Estados Unidos una carta exigiendo que no ponga en riesgo al hato del istmo con la posible importación de carne procedente de Brasil, Argentina y Paraguay, naciones que no han sido declaradas libres de varias enfermedades que afectan al ganado, como la fiebre de aftosa.
La Federación Centroamericana del Sector Cárnico Bovino (Fecescabo) enviará la misiva a varias instancias, tanto regionales como de Estados Unidos, alertando sobre el potencial riesgo que afronta la región por esas posibles importaciones cárnicas estadounidenses.
El presidente de Fecescabo, René Blandón, dijo que en meses pasados enviaron al secretario de Estado de los Estados Unidos, John Kerry, una carta en la que piden reconsiderar esas posibles importaciones, pero hasta hoy no han recibido respuesta de la misma.
Blandón recuerda que “los mismos ganaderos de ese país no están de acuerdo con esas importaciones”. Ahora la protesta a EE. UU. se enviará como región, con la idea de unir fuerzas para evitar daños a esta actividad económica.
US$389.13 millones ascendieron el año pasado los ingresos por exportaciones de carne bovina, saldo que este año ya ha sido superado, según reflejan las cifras oficiales.
El director ejecutivo de la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne (Canicarne), Onel Pérez, indica que tal es la potencia de la fiebre de aftosa, que el virus tiene una alta carga de contagio rápido. “Es un virus que se desarrolla y multiplica con una velocidad espantosa y puede significar muchos miles de millones de dólares en pérdidas ganaderas si ese virus entra a nuestra región”, afirma.
El problema, según Pérez, es que Centroamérica no está en capacidad económica para hacer frente a este virus, que ocasiona en el animal altas fiebres que propician la aparición de úlceras pequeñas en la boca, en la vesícula, pezuñas y la ubre.
La preocupación de los ganaderos surgió a mediados de este año, cuando Estados Unidos dispuso abrir sus fronteras a la carne congelada procedente de 14 estados brasileños, que han sido declarados libres del virus en cuestión.
Los ganaderos centroamericanos dicen que aun así, existe el riesgo de un contagio en el istmo.
PRECIOS ELEVADOS
Las sequías que han azotado a Estados Unidos en los últimos tres años han afectado la producción de carne local, lo que ha favorecido a la región, particularmente a Nicaragua por el aumento de precio de este producto en ese mercado.
Tal ha sido la crisis en EE. UU. que el hato ganadero cayó al nivel más bajo en cincuenta años, disparando el precio de la carne entre un 10 y 15 por ciento solo este año.
Eso es lo que, según Pérez, permitirá que este año los ingresos por exportaciones de carne nicaragüenses alcancen los 470 millones de dólares, pese al mal invierno que afrontó el sector desde mediados de 2014.
El reporte diario del Centro de Trámites de la Exportaciones, cortado al 23 de noviembre, indica que solo por carne bovina el país ha obtenido 395.28 millones de dólares en ingresos por exportaciones. Estados Unidos es uno de los principales compradores de la carne nicaragüense.
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