Una inversión estimada en 200,000 dólares es la que requieren cinco cooperativas productoras de raíces y tubérculos del municipio de Nueva Guinea, en el Caribe Sur del país, para echar a andar sus planes de negocios que finalizaron recientemente.
En cuanto a las ventas, al exterior, de piñas, las estadísticas muestran una caída de 73.3 por ciento, tomando en cuenta que en lo que va de 2014 se ha vendido 25,734 dólares, por debajo de los 96,645 dólares del año anterior. [/doap_box]
Para la elaboración de los cinco planes de negocios contaron con el apoyo del Proyecto Agrocadenas de Centroamérica, que ejecuta la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), en conjunto con el Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI).
Con el monto requerido las cooperativas fortalecerán sus organigramas organizativos empresariales, diseñarán las estrategias de comercio e internacionalización de los productos en la región centroamericana, específicamente al mercado salvadoreño y estadounidense.
Para ello, los representantes de las cooperativas tendrán que buscar los fondos, ya que cuentan con un fondo inicial que no cubre la necesidad expuesta para los planes de negocios.
Nace nueva marca
Entre los cultivos que las cooperativas han sembrado para comercializarlos está la yuca, el quiquisque fresco y parafinado, piña fresca y el corazón de palmito.
Este último es una iniciativa de la Cooperativa Multisectorial del Trópico (Coopemet), que se encuentra en una etapa de rediseño e inscripción de su nueva marca Tropifruta.
Patricia Ulloa, gerente de capacitación del CEI, considera que la ejecución de estos planes de negocios representa un reto más para los pequeños y medianos productores organizados en las cooperativas.
“Los beneficiarios deben aprender a trabajar de forma asociativa, es decir, los productores deberán cumplir sus compromisos gremiales para la producción y comercialización de los productos de manera integrada. Por ello, el CEI ha contribuido al fortalecimiento de las capacidades organizativas, gerenciales y comerciales, a través de un programa de capacitación y paralelo prepararon sus planes de negocios”, apuntó Ulloa.
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