El Día Mundial de la Alimentación se celebró ayer, sin embargo para representantes de organismos de la sociedad civil, en Nicaragua no hay razones para festejar ese día debido a la falta de políticas públicas que garanticen seguridad alimentaria y nutricional para las familias con menores ingresos.
Luisa Molina, vocera de la Coordinadora Civil, asegura que en los últimos siete años los precios de granos básicos han incrementado considerablemente.
Cita que el arroz sufrió un alza de 57 por ciento, el azúcar 81 por ciento, la leche 103 por ciento, el aceite 22 por ciento, mientras que el salario nominal promedio solo ha crecido 54 por ciento.
Estas cifras para Ricardo Osejo, representante de la Organización para la Defensa de los Consumidores, son el reflejo de la falta de voluntad por parte de los funcionarios del Estado, a quienes poco les interesa el verdadero bienestar de la clase trabajadora.
Osejo asegura que existen “monopolios alimentarios” de grupos que acaparan el producto y luego le sacan ganancias elevadas, a costa del ingreso de la ciudadanía.
Este grupo plantea la implementación de una política de apoyo financiero para productores, asistencia técnica a través de las instituciones del Estado, así como la relación comercial de compra de precio justo para garantizar el acceso y cumplimiento de la seguridad alimenticia.
Hay avances
El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) dice que hay avances en la erradicación del hambre. De acuerdo al informe del Estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2014, el número de personas con hambre se ha reducido a 805 millones y 63 países han alcanzado el objetivo internacional de reducción del hambre antes del 2015.
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