Los comerciantes aseguran que el precio del frijol se mantendrá caro, al menos mientras sale la cosecha de postrera y apante. Por ahora no se comprará frijol a menos de 10 córdobas la libra como el año pasado. LA PRENSA/ARCHIVO

Frijol rojo sigue carísimo

Hasta un nuevo aviso la libra de frijol rojo se abaratará, porque de momento en lugar de bajar ha retomado su camino al alza. Los comercializadores desconocen una fecha precisa de cuándo podría alcanzar el mismo precio del año pasado, ya que en los mercados de Managua el grano está entrando, pero en proporción inferior a la de años anteriores.

Yohany López

Hasta un nuevo aviso la libra de frijol rojo se abaratará, porque de momento en lugar de bajar ha retomado su camino al alza. Los comercializadores desconocen una fecha precisa de cuándo podría alcanzar el mismo precio del año pasado, ya que en los mercados de Managua el grano está entrando, pero en proporción inferior a la de años anteriores.

Hace dos semanas la libra de frijol rojo se cotizaba en los mercados de Managua entre 22 y 25 córdobas, pero ayer ya se encontraba entre 26 y 27 córdobas y el llamado frijol chile en 25 córdobas, cuando su precio se había mantenido entre 20 y 22 córdobas por libra.

Aunque las autoridades del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) aprobaron la importación de frijol proveniente de Etiopía, precisamente para que el incremento de la oferta forzara una disminución en el precio, la realidad en los mercados capitalinos contradice ese discurso.

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Según el IV Censo Nacional Agropecuario, Nicaragua dedica al cultivo del frijol 320,968 manzanas, de las cuales Matagalpa lidera el número de áreas sembradas con 56,311. Le sigue Jinotega con 55,693 y el Atlántico Norte con 41,991 manzanas dedicadas al grano. El censo también destaca que la mayor producción de frijol en el país se concentra en terrenos de entre 20 y 50 manzanas, ubicando el fuerte en manos de medianos productores.

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David Cortés, quien lleva unos cuarenta años comercializando granos básicos, afirma que la esperanza es que con la siembra de postrera entre más frijol y se comercialice en precios inferiores a los veinte córdobas.

Sin embargo, Rosa Benavides, responsable de la Central de Cooperativas de Servicios Múltiples de Exportación e Importación del Norte (Cecoopsemein), manifiesta que sería hasta el subciclo de apante, cuando existe mayor auge en la cosecha de frijol.

“Apante es la esperanza para todos, creemos que el problema de las lluvias en esa época ya habrá acabado. Ese es el subciclo más fuerte y por eso la gente decidió sembrar en postrera para recuperar semilla para el siguiente ciclo, aunque no puedo precisar a qué precio bajaría”, manifestó Benavides.

Asimismo, explica que todavía se está analizando cómo fue el comportamiento de la producción en el subciclo de primera, pero “es un hecho que los rendimientos fueron muy bajos, aproximadamente unos diez quintales por manzana”.

Benavides agrega que a finales de septiembre e inicios de octubre esperan sacar producción del grano en Matagalpa y Jinotega, pero si este incremento de la oferta logra reducir el precio será en una pequeña proporción, ya que la mayoría de productores que sacará esta cosecha tardía, porque se sembró tarde, utilizará la producción para garantizar la semilla para la siembra de apante.

Carlos Castellón, quien comercializa frijol rojo, chile y negro en el Mercado Oriental, dijo que esperan con ansias la postrera, porque ellos han dejado de vender. Los comerciantes no están comprando las mismas cantidades debido a los altos precios.

Por su parte, Esmelda Espinoza agrega que el frijol rojo que ella ha comprado para vender proviene de Santa Lucía y Teustepe, Boaco y de otros municipios de Matagalpa.

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COMENTARIOS

  1. jdl
    Hace 12 años

    Eso es fue y sera gracias a las «bondades» de Daniel el trompudo que invento la falsa escases de frijoles por segunda vez. Asi el que se di ce presidente de los pobres, y arriba los pobres del mundo, mientras pregona una cosa, hace otra muy distinta…s. Hasta cuando vamos a tener este avaro ? 

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