Humberto Galo Romero
Un total de 36 negocios vinculados al sector turístico y agricultura de la isla de Ometepe se han constituido en empresas eficientes en el uso de energía, agua y manejo de materiales hasta en cincuenta por ciento.
César Barahona, director del Centro de Producción más Limpia, ubicado en la Universidad Nacional de Ingeniería, explicó que el grupo de empresarios forman parte del proyecto Mejora de Competitividad de las Pequeñas y Medianas Empresas de la isla, el cual se ha desarrollado en los últimos cuatro años con el apoyo del Fondo Multilateral de Inversiones entidad adscrita al Banco Interamericano de Desarrollo (BID-Fomin).
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ALGUNOS RESULTADOS
“El proyecto se ha desarrollado sobre la base de una estrategia de crecimiento empresarial llamada ecoeficiencia, la cual les permite hacer uso adecuado de los recursos naturales”, señaló Barahona.
En este sentido, el titular del CPML destacó que en aspectos tales como soluciones ambientales se ha logrado alcanzar hasta un cincuenta por ciento en la reducción del desperdicio de agua.
Otros aspectos en los que los empresarios vinculados a los restaurantes, hoteles y agricultura han logrado mejorar están referidos a la instalación de equipos tecnológicos para hacer un mejor uso de la energía y sistemas de riego para cultivos, como el plátano.
“En el caso de la electricidad hemos colocado más de 350 metros cuadrados de paneles solares que se emplean para el calentamiento de agua y generación eléctrica, lo que ha permitido reducción de hasta veinte por ciento, también se han instalado ecofogones para reducir el consumo de leña”, dijo Barahona.
La totalidad de los resultados obtenidos con la implementación del programa serán presentados este viernes en el auditorio Salomón de la Selva, de la Universidad Nacional de Ingeniería.
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