Yohany López
Fortalecer la genética del ganado vacuno nacional con cruces de razas importadas es uno de los objetivos que se han trazado los representantes de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), para prevenir cualquier crisis y elevar los niveles de rendimiento.
Según el presidente de Faganic, Salvador Castillo, a mediano plazo esperan que los productores tomen como referencia la raza beefmaster originaria de Texas, Estados Unidos.
La introducción de esta raza al país, según Castillo, se haría a través de la inseminación artificial. Para ello planean importar unas 2,000 pajillas de semen que esperan vender al ganadero a unos 15 dólares por unidad.
Por su parte Kito Sáenz, representante de Farm and Ranch Beefmasters Texas, confía en el éxito del cruce genético que realizarán con reses locales. Pues considera que los ejemplares de Nicaragua, aún con las afectaciones de la sequía, son animales que tienen un entorno de desarrollo favorable.
Sáenz detalla que la raza beefmasters es única, porque se desarrolló y adaptó entre matorrales y duras condiciones climáticas en el sur de Texas. Agregó que esta raza provee mejores rendimientos, ya que en la edad adulta puede llegar a pesar un promedio de 400 kilos, cuando en el país el peso promedio de las reses es de sesenta kilos.
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