Humberto Galo Romero
Nicaragua planea diseñar estrategia comercial que incluya una marca país para comercializar los cafés especiales en el mercado europeo.
La implementación de esta iniciativa está siendo financiada por el Centro de Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo (CBI) de Holanda, en el marco de las oportunidades que ofrece el pilar comercial del Acuerdo de Asociación (AdA) entre Centroamérica y la Unión Europea (UE), que entró en vigencia en agosto del 2013.
Desde finales de mayo la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), la Agencia de Promociones e Inversiones (ProNicaragua) y el Consejo Nacional del Café (Conacafé) preparan la estrategia.
Como parte de esta preparación APEN desarrolló una capacitación con consultores de CBI y productores de cafés especiales. “Nicaragua no tiene para los cafés especiales una imagen país y queremos desarrollar algo atractivo e involucrar a las empresas exportadoras de café en la realización de esta estrategia”, dijo Jeroen Kruft, consultor del CBI.
El especialista agregó que los cafés especiales que desean promover en la UE deben cumplir con ciertas normas tales como buenas prácticas agrícolas, trazabilidad y calidad técnica.
Para Willem Boot, especialista internacional en café, que algunos cafés producidos por cooperativas sean ofrecidos bajo el sello de comercio justo es una de las ventajas del producto. Otra es que en el país existen tres tipos de proveedores de estos cafés, que son las cooperativas, fincas privadas y productores pequeños, lo que demuestra buena organización.
Sin embargo, dijo que Nicaragua debe trabajar en mejorar la calidad de sus cafés, principalmente en la separación de las diferentes calidades.
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