Yohany López
El café especial nicaragüense se abre paso en el mercadeo europeo con la participación de tres empresas exportadoras que participan hasta hoy en la Feria Internacional de Cafés Especiales en Rimini, Italia.
Las empresas son Bencafé, Illycasa y la Asociación Pueblos en Acción Comunitaria. Azucena Castillo, gerente general de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), explicó: Les apoyamos con el envío de sus muestras a compradores potenciales que participarán en esta feria.
Castillo explicó que las tres empresas que representan a Nicaragua desde el pasado 10 de junio en la feria constan con certificaciones en su producto como por ejemplo Rainforest Alliance, UTZ, Café Practices (específica para poder venderle a Starbucks Coffee) y comercio justo.
Actualmente Bencafé exporta unos 150 contenedores en Europa, el este de Asia, Estados Unidos y Australia; Illycasa, unos nueve contenedores en la Unión Europea, EE. UU. y Japón; y la Asociación Pueblos en Acción Comunitaria, unos sesenta contenedores anuales, principalmente a Estados Unidos, Inglaterra y Alemania.
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