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Cuando toque hacer las compras del mes, es necesario incluir en la lista hierbas para nuestras preparaciones y por los sabores tan diferentes que pueden otorgar a los platillos.
Entre las hierbas que puede comprar están: el perejil, si le añade un poco de aceite de oliva se puede untar al pescado, o a la carne que se va a freír.
Se lleva especialmente bien con el cordero. En el caso del tomillo, se puede espolvorear un poco sobre la carne, o los mariscos listos para la parrilla.
También es muy bueno en estofados. Procure tener a mano siempre romero, el cual será útil para hamburguesas caseras, o para rostizar papas.
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