Bloomberg News
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Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un máximo en diez meses en marzo, dado que el daño que el clima seco causó a los cultivos en todo el mundo elevó el costo de todo, desde la carne hasta el trigo.
Un índice de 55 artículos alimenticios subió 2.3 por ciento, a 212.8 puntos, desde una actualización de 208 en febrero, dijo ayer la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO, por sus siglas en inglés) con sede en Roma en su página web. El indicador, en su nivel más alto desde mayo, todavía está por debajo del uno por ciento respecto al año anterior.
Los precios de exportación del trigo del Golfo de los EE. UU. monitoreados por el Consejo Internacional de Cereales subieron un 12 por ciento el mes pasado, el mayor incremento desde julio del 2012, ya que las condiciones de los cultivos en Texas y Kansas se deterioraron debido a la sequía.
Los precios de la carne subieron debido a que el clima seco afectó la producción en Australia y los EE. UU., mientras que el azúcar se benefició de la sequía en Brasil, el mayor productor.
“El aumento del mes pasado fue impulsado en gran medida por las condiciones climáticas desfavorables que afectan a algunos cultivos y por las tensiones geopolíticas en la región del Mar Negro”, escribió la FAO.
Alrededor del 25 por ciento del trigo de Kansas estaba en malas o muy malas condiciones al 30 de marzo, desde un 21 por ciento la semana anterior, informó el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por las siglas en inglés) esta semana.
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