Bajar de peso es el reto que se proponen la mayoría de las mujeres, y por qué no, de los hombres también.
Lograr tener el cuerpo perfecto o por lo menos no dejar que los demás vean esos rollitos tan molestos son el aliciente para ponerse a dieta lo más pronto posible, pero el cómo hacerlo sin fracasar en el intento es el problema.
La nutricionista María Mercedes Wong-Valle asevera que el éxito de la dieta radica en las porciones que comes a diario; si sabe distribuirlas tenga por seguro que logrará tener un cuerpo sano y perderá peso, eso sí, todo dependerá de lo balanceado que se alimente, dado que un solo alimento no contiene todos los nutrientes que su cuerpo necesita, por lo tanto la dieta debe ser variada.
Además tener una dieta balanceada con las porciones adecuadas permite lograr buenos hábitos alimenticios, tanto que dejará la costumbre de comer esos “cerros de comida” que antes se servía que solo aportan más calorías al cuerpo, evitando que adelgace a como tanto lo desea.
Según la especialista, para tener el cuerpo deseado, pero además nutrido, es necesario comer cuatro grupos de alimentos en cada tiempo de comida.
Esto implica que cada vez que se sirva su plato debe contener los alimentos básicos (arroz, maíz, papa, plátano), los formadores (carne, pescado, pollo, soja, lácteos), los protectores (frutas y verduras) y los energéticos (mantequilla, dulces, aceite de Oliva), pero el éxito está en las porciones que ingiera. Así que tome en cuenta estos consejitos.
TIEMPOS DE COMIDA
El desayuno y el almuerzo a juicio de Wong-Valle son los tiempos de comida más importantes, por eso es necesario que agregue el suficiente valor calórico para ayudarse a tolerar el ajetreo del día.
Eso sí, debe tomar en cuenta que cada persona es diferente, por lo tanto las necesidades alimenticias son diferentes, todo depende de la edad, peso, talla, actividad física y hasta el nivel de estrés que tiene.
Esto le permitirá lograr un adecuado control del peso, comer hasta un treinta por ciento menos de kilocalorías al día, disfrutará mejor los alimentos y gastará menos, enfatiza la nutricionista.

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