Rezaye Alvarez M.
Las asociaciones exportadoras de café apostarán a diversificar los mercados y los productos del café, para evitar que las exportaciones se hundan en este 2014.
Esto a pesar de que la calidad del café ha sido afectada por el hongo de la roya, según confirmaron asociaciones cafetaleras de Nueva Segovia y Matagalpa.
Para este año, la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic) prevé que habrá una reducción de hasta 160 millones de dólares en la generación de divisas por exportación de café.
En Nueva Segovia, sectores como el de transporte se han resentido por la baja en la carga para transportar, mientras que en Matagalpa se ha percibido en la disminución del consumo de insumos agrícolas, entre otros.
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Tanto la Asociación de Productores y Exportadores (APEN) y el Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI) promoverán la industrialización del café para la producción de cafés especiales y estudiarán los mercados y la demanda actual.
Según Azucena Castillo, gerente general de APEN, en los próximos días, sostendrán “reuniones buscando algún tipo de marketing para sacar ventaja de lo poco que se va a producir, especialmente enfocado en los cafés especiales a ver de qué manera se compensa”.
Antes de ejecutar este “marketing”, la Comisión Sectorial del Café de APEN escuchará a los productores para ver qué propuestas tienen para mercados específicos y a partir de eso “empezar a idear un plan o una estrategia para conocer algunos pasos hacia ese valor agregado que deben tener nuestras exportaciones”, aseguró Castillo.
En el caso del CEI, su gerente general, Roberto Brenes, expresó que “en el café estamos trabajando con productos terminados, apoyando bastante la industrialización, como café especiales y café empacados y todo ese tipo de subproductos”.
Brenes aseguró que esperan alcanzar el monto de producción de 2012, año en que Nicaragua percibió 519. 2 millones de dólares en divisas por exportación de café, a través del aumento del comercio de los cafés especiales.
MENOR CALIDAD POR ROYA
Para los presidentes de las Asociaciones de Cafetaleros de Matagalpa y Nueva Segovia es indudable que la calidad del café en esta cosecha (2013-2014) ha sido afectada por la roya.
Emilio Gutiérrez, presidente de la Asociación de Cafetaleros de Nueva Segovia explicó que la calidad del café se vio afectada, porque los cafetales perdieron las hojas y así los granos no maduran adecuadamente y la calidad va en dependencia de la maduración.
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