Sergio León C.
El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) promueve entre productores de la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS) el cultivo de unas 90,000 manzanas del frijol negro, que se estarían cosechando entre marzo y abril.
El delegado del Magfor en la RAAS, Noel Abella Aguilar, dijo que el frijol negro está siendo promocionado porque tiene mercado en Venezuela, y porque tiene mejores rendimientos que el rojo que han cultivado tradicionalmente.
“Estamos promocionando que la gente siembre más frijol, lo hacemos en El Pedregal, Laguna de Perlas, El Rama y Muelle de los Bueyes; aquí hay tres mil manzanas, esta cosecha saldrá en marzo o a principios de abril”, sostuvo Abella.
HAY MOTIVACIÓN
Indicó que los productores locales se encuentran motivados porque verán más ganancias en esta nueva semilla, contrario al rojo. “El frijol negro rinde hasta 30 quintales por manzana mientras que el rojo da unos 12 quintales”, indicó Abella.
Nicaragua promueve la producción de frijol negro para apoyar al gobierno de Venezuela, que busca superar su déficit alimenticio.
“La mayor parte del frijol negro va para Venezuela pero también a Costa Rica, que es un consumidor de este frijol”, apuntó Aguilar y añadió que el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) brindará asistencia técnica a los productores.
