Ralph Hannah, representante de los Guinness Récord, ya está en Nicaragua. Él evaluará y certificará el pastel más largo del mundo que se elaborará en el país a beneficio de la niñez con cáncer.
Usted también puede apoyar, solo debe visitar el Centro Comercial Managua a partir de las 8:00 a.m. y disfrutar de un delicioso pedazo de pastel de frutas.
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Hannah visita por primera vez nuestro país y fue recibido por la familia de Jorge Medina, propietario de la Panadería Shick e impulsor de esta actividad.
Los ingredientes, la cocción, el baño o merengue que cubrirá la torta, y el tamaño, serán los aspectos que Hannah evaluará hoy.
Nicaragua deberá superar los 423 metros de largo del pastel, que fue elaborado en México, explica el representante de los Récord Guinness.
El pastel de frutas que se preparará en Nicaragua será de 500 metros y rodeará el Centro Comercial Managua. Cada pedazo se venderá a 20 córdobas y los organizadores esperan vender 60 mil trozos del pastel.
El dinero que se recaude será destinado para la Comisión Nicaragüense de Ayuda al Niño con Cáncer (Conanca) y la Asociación Pro Niños Quemados de Nicaragua (Aproquen).
Para elaborar 500 metros de pastel se necesitan 60,000 huevos, 65 quintales de harina y azúcar, respectivamente, 75 baldes de fruta confitada, 100 cajas de frutilla, 30 baldes de dulce de leche e igual cantidad de mermelada de piña y guayaba.
Jóvenes de varias universidades y pobladores del Reparto Schick participan en la actividad, que colocará una vez más a Nicaragua en el libro de los Récord Guinness.
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