Empezamos a sentir los vientos navideños, ya algunas tiendas están adornadas, en las casas se comienzan a sacar cajas con los árboles y las luces, en las reuniones con los amigos se habla de las posadas, los nacimientos, villancicos y regalos.
Se nos aproxima un tiempo de fiestas, reuniones familiares y de momentos inolvidables para todos. Para nosotras, las amas de casa, este puede ser un tiempo de alegría, de oportunidades para servir a los demás y transmitir todas aquellas tradiciones de familia, o puede ser la peor época del año. Si queremos disfrutar con todos la Navidad y que las cosas salgan realmente como queremos, tenemos que planificar, prever, hacer números y ser muy organizadas.
Es bueno sentarse y hacer una lista de los posibles eventos que tendremos durante el mes de diciembre, hagan un menú para cada uno de ellos, si pueden preparen bocadillos que se puedan congelar. Si van a tener huéspedes, aunque sean familiares, hagan menús para cada día y calculen bien cuánto tienen que comprar de más para que no les falte nada. Tengan dulcitos alusivos a la época para las visitas inesperadas.
Hagan su relleno navideño desde los primeros días de diciembre y lo congelan, luego lo sacan del congelador con anticipación y mientras lo calientan lo puntean nuevamente.
Hagan su lista de las personas a las que les piensan regalar y compren todo ya, o lo van comprando desde ahora, conforme lo planeado, no lo dejen para última hora porque van a comprar más caro y lo que les salga.
Si hacen sus compras con anticipación, van a tener tiempo para los detalles que son lo que hacen esta época tan especial, como es hacer galletas navideñas con sus hijos o nietos y podrán también disfrutar de una tarde horneando su queque navideño en familia para que todos aprendan cómo hacerlo.
Cuando planifiquen su menú de Noche Buena, piensen qué novedad puede poner para darle un toquecito diferente a su comida y recuerde que la presentación de la mesa en esos días debe ser especial.
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