El ajetreo en el mercado Oriental es el mismo de todos los días. Sin embargo, a un mes de la Gritería, tradicional fiesta de los católicos nicaragüenses, los productos que forman parte de la “gorra” brillan por su ausencia.
- millones de córdobas es lo que los comerciantes esperan absorber, una vez que se pague el aguinaldo el próximo diciembre y se realicen las fiestas de fin de año.
[/doap_box]
De hecho, en un recorrido en busca de caña de azúcar, desde el sector de El Novillo hasta el Gancho de Caminos, LA PRENSA solo encontró a doña Verónica Hondoy, que ya la está vendiendo al por mayor y por pedazos.
“Quizá se deba a que se está perdiendo la tradición de repartir estos productos en la Purísima”, consideró Hondoy, quien, a pesar de todo, augura que a mediados de este mes sus ventas mejorarán.
“Los precios de la caña se mantienen con respecto al año pasado”, señaló la comerciante.
Según ella, el precio de la docena de varas es de 100 córdobas. Mientras los cien limones dulces se cotizan en 80 córdobas, la docena de bananos en 10 y las cien mandarinas en 60.
Otros productos tradicionales, como gofios, cajetas y atados de dulce para el ayote en miel todavía están ausentes, así como las matracas, pitos e indios.
Recientemente surgió una iniciativa para que la Gritería sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), esta es impulsada por el Consejo Nacional de Universidades (CNU).
Ver en la versión impresa las páginas: 2 A
