Alina Lorío
La papa y la cebolla, productos básicos en la cocina de los nicaragüenses, sufrieron un alza esta semana que supera los tres córdobas por libra.
Rogelio Gadea Picado, comerciante mayorista de perecederos, quien abastece de estos productos al mercado municipal de Ocotal y pulperías de la ciudad, reveló que la papa que compra a productores de Miraflores, El Mojón de Jinotega y Las Campanas en Estelí, sufrió este martes un incremento considerable en sus precios.
La semana pasada este mismo producto lo vendió entre los 850 córdobas y 900 córdobas el quintal. “Hoy (martes) el precio sufrió alza y viene entre los 1,100 y 1,200 córdobas el quintal de papa para el detallista”, indicó, tras señalar que el consumidor tendrá que comprarla como mínimo a 13 córdobas la libra (costaba entre ocho y nueve).
El problema, según el comerciante mayorista, es que el producto de una cosecha que inició hace tres meses ya se agotó y están los productores sacando “lo último”.
ESPERAN BAJA
Sin embargo, Gadea Picado consideró que ese precio tiende a bajar probablemente a partir de la segunda quincena de julio cuando el Gobierno empiece a introducir al mercado la papa holandesa.
La papa nacional en la temporada pico de producción se cotiza en el mercado local a 500 córdobas el quintal.
En el caso de la cebolla, también subió de precio. La semana pasada costaba entre los 730 y 750 córdobas el quintal y esta semana, a partir del martes, entró al mercado a mil córdobas y al consumidor podría llegarle a 12 la libra (estaba entre siete y ocho córdobas).
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