Saúl Martínez
Las autoridades de salud siguen la ruta del queso aparentemente contaminado que llegó el domingo a Chinandega, cuyo consumo causó 21 intoxicados.
Según las autoridades de salud, los afectados ya están fuera de peligro. Los pacientes son originarios de la ciudad de El Viejo, de las localidades Amigos de Holanda, Blas Real Espinales, Fernando Oviedo y Managüita.
La última paciente asistió la mañana de ayer al centro de salud José Rubí, en la zona sur del poblado. La alarma del queso contaminado movilizó a todo el personal médico desde el mediodía del lunes.
El epidemiólogo Octavio Chávez precisó que los pacientes fueron controlados y amanecieron estables. “Ya se mandó el queso y las muestras al laboratorio a Managua. Los resultados pueden venir hoy (ayer) o mañana (hoy), desconocemos. Fueron 35 libras de queso decomisadas, me imagino que las otras (del total de 80 libras) se vendieron y las consumió la población”, dijo el médico.
Chávez recalcó que no se había reportado un caso igual e investigan a nivel de Managua en el mercado Iván Montenegro, de donde suponen que salió el queso.
Luis Alonso Zapata, el pulpero que vendió 20 libras de queso la mañana del lunes, dijo que le sorprendió la intoxicación de sus clientes puesto que no acostumbra adquirir producto en la calle y que espera al distribuidor que llega al barrio El Calvario, de Chinandega.
“Aquí se vende a 48 córdobas la libra de queso al consumidor, pero aún me extraña lo que ocurrió”, mencionó el vendedor. El Minsa no multó a ninguno de los dueños de las tres pulperías donde se vendió el queso.
ATENCIÓN INMEDIATA
El doctor Carlos Vicente Miranda, de turno en el área de servicio social del centro de salud José Rubí, de El Viejo, Chinandega, señaló que los pacientes requirieron de hidratación, protector gástrico y seguimiento por más de seis horas para estabilizarlos.
Dijo que conforme las edades fueron remitidos a los centros asistenciales España o Materno Infantil-Mauricio Abdalá.
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