Por Javier poveda/VIDA
Le han dado la vuelta al mundo y se convierten en un plus exquisito en una noche de copas. Sin duda los cócteles representan esas bebidas exóticas, coloridas y un tanto… peligrosas, pues su apariencia inocente no combina con lo fuerte que pueden llegar a ser.
El mejor bartender de Nicaragua, Luis Bustillo, de Friday´s, quien recientemente celebró su nombramiento, nos da algunos tips sobre los cócteles.
Bustillo explica que existen una enorme variedad de cócteles y usualmente hay algunos para cada género.
“A los hombres les gustan los tragos fuertes, como el Long Island, que lleva cuatro tipos de rones. Para las mujeres se recomiendan tragos con una sola base de alcohol, como Luces de la Habana o Cosmopolitan”, dijo.
Los famosos
Los tragos más famosos, el que más piden tanto hombres como mujeres, es el Margarita, sin embargo mundialmente los cócteles que tienen buena aceptación han sido el Martini, Cosmopolitan y Long Island.
Estas bebidas son mezclas de un sabor en específico y uno o varios licores, los cuales se sirven generalmente como aperitivos. Por lo tanto, no deben ser dulces y se sugiere tomarlos en poca cantidad para abrir el apetito más que para apaciguarlo.
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