Por Lucía Navas
El presidente del Consejo Superior de la Empresa Privada (Cosep), José Adán Aguerri, dijo hoy que el alza de la carne de pollo no tiene retroceso, pero aclaró hay un compromiso de la industria agríclola nacional de que no habrá más incremento durante el resto del año.
El alza de la carne de pollo fue entre 2 y 2.50 córdobas por cada libra y se hizo efectiva desde la semana pasada, representando un duro golpe a la economía familiar.
La Asociación Nicaragüense de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa) sostiene que han realizado diversos estudios y que todo depende de la estabilidad en productos primos como el maíz amarillo y la harina de soya.
