CORRESPONSAL/MADRIZ
Unas 620 familias campesinas de 31 comunidades rurales de los municipios de Somoto, San Lucas, Palacagüina, Telpaneca y Totogalpa, en el departamento de Madriz, han logrado disminuir las dificultades que antes enfrentaban al asegurarse la alimentación diaria y mejorar el nivel nutricional, a través de proyectos productivos impulsados por organismos no gubernamentales, algunas instituciones estatales y alcaldías.
Una de las iniciativas que más ha impactado es el proyecto denominado Fortaleciendo la Agricultura Familiar para una Mayor Producción de Alimentos, el cual es impulsado por el Instituto de Formación Permanente (Insfop) y Plan Nicaragua con el apoyo financiero de la Unión Europea (UE), que aporta una inversión de unos 400 mil dólares para un período de dos años.
Ángela Centeno Castellón, coordinadora del proyecto en la zona de Madriz, explicó que el programa consiste en apoyar a estas familias campesinas con el financiamiento a la producción de alimentos sanos en sus parcelas, la entrega de herramientas de trabajo, semilla mejorada y abono o fertilizantes orgánicos, además de la capacitación y asesoría técnica.
DIVERSIFICACIÓN
“Aquí implementamos la diversificación productiva, la organización para la producción de alimentos sanos y su fácil comercialización, el acceso a los insumos y las materias primas tales como los bancos de semillas mejoradas y la infraestructura de almacenamiento del producto cultivado y producido en sus tierras”, dijo.
Consideró que ha quedado en el pasado aquellos momentos de amargura para las familias del campo que no tenían que comer, no cosechaban por la falta de recursos o estaban sin trabajo porque no producían “pero lo peor es que no tenían dinero para comprar alimentos y mejorar las condiciones de vida en el seno de su hogar”, reiteró.
Eda Isabel Muñoz García, de la comunidad de Mancico, Somoto, manifestó que desde que el proyecto se comenzó a implementar en su zona ha visto la mejoría.
“Fíjese que ahora por lo menos nos sobra algo, ya que cultivamos y producimos más y vendemos a buen precio, con lo que nos da para comprar lo necesario en la casa”, comentó.
Explicó que siempre participan de ferias comerciales donde venden lo que producen, “consumimos lo nuestro con calidad y hasta nuestros niños se han recuperado de enfermedades que antes los afectaba”.
Manifestó que en su lugar producen ayote, chilotes, malangas, chayas, frijoles tiernos, yuca, plátanos, “también mantenemos en nuestra huerta gallinas, pollos, cerdos, la vaquita para la leche y hasta pelibuey”.
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