Una serie de fincas que están ofertando servicios agroturísticos serán estudiadas en los próximos días por un grupo de expertos en ese tema, que llegó al país desde Italia.
El grupo de especialistas en turismo rural realizará un diagnóstico en fincas o iniciativas que forman parte del proyecto Fincas Agroturísticas de Nicaragua.
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El propósito —indicó César Argeñal, director de proyectos de micros, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) del Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur)— es que los expertos conozcan la realidad de esas fincas “y de acuerdo a las opiniones de ellos, orientar cuáles son los puntos que consideran que deben ser fortalecidos, cambiados o incorporados”.
Argeñal comentó que la especialidad de los consultores es integrar el turismo a fincas destinadas al agro.
El proyecto Fincas Agroturísticas de Nicaragua es una iniciativa público-privada que consiste en crear fincas turísticas modelos, para que sean el ejemplo de otras 75 fincas que pertenecen al programa.
PUNTOS A CHEQUEAR
Harold Ramos, presidente de Renitural, recordó que uno de los ejes del proyecto Fincas Agroturísticas de Nicaragua es la generación de capacidad de las iniciativas, así como elevar la calidad de las mismas.
Durante esta evaluación —indicó— hay énfasis principalmente en la sostenibilidad y la seguridad alimentaria “que son claves dentro del proceso de desarrollo de este nuevo turismo”.
En el marco del proyecto —agregó— se realizarán “pequeñas inversiones” en infraestructura, pues es una de las debilidades de las fincas agroturísticas.
Esto se debe a que “ellos no nacieron como empresarios, sino que ellos están tomando el turismo como una complementariedad a sus actividades cotidianas diarias”.
Actualmente están destinándose cerca de medio millón de córdobas para programas de capacitación y formación para los empresarios agroturísticos, agregó el representante de Renitural.
Augusto Cataneo, uno de los consultores que diagnosticará las fincas, recordó que en Europa, especialmente en Italia, el agroturismo ha sido exitoso y cuentan con experiencia de más de dos décadas en esa área.
Recomendó que las fincas que se dediquen al agroturismo deben ofrecer buenos productos a los visitantes, hacer mejoras en las instalaciones, así como en la red de comunicación entre las organizaciones que participan en el proyecto.
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