Cuando el 11 de marzo pasado un terremoto de 9.0 grados de magnitud en la escala Richter sacudió Japón, y provocó un posterior tsunami, nadie se podría imaginar que casi tres meses después influirían en los resultados de la subasta electrónica mundial del certamen Taza de la Excelencia 2011, de Nicaragua.
- El Embajador de Estados Unidos en Nicaragua, Robert Callahan, se presentó al término de la subasta cafetalera, ya que USAID es una de las instituciones que apoyó el evento.
Aunque con matices diferentes varios productores coincidieron en que faltan políticas gubernamentales para el sector. Otros indicaron que hace falta seguridad en el campo y otros dijeron resentir el aumento de los costos de producción y de los fertilizantes.
Callahan destacó que gracias al esfuerzo de los productores, como los que participan en la Taza de la Excelencia, se confirma la calidad del café nicaragüense.
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El mejor café del país, cosechado por los productores Napoleón Tercero y Miguel Martínez, del departamento de Nueva Segovia, se vendió ayer a 1,830 dólares el quintal. El precio está por debajo de los 3,565 dólares el quintal que se logró en el certamen del año pasado, pero muy por encima de los 263 dólares que cuesta aproximadamente el café convencional en los mercados internacionales.
Napoleón Tercero, quien ayer siguió minuto a minuto la subasta electrónica mundial de los 27 mejores cafés producidos en Nicaragua, confesó: “Deseábamos un mejor precio”, pero al mismo tiempo dijo dar “gracias a Dios” y estar “muy orgulloso” por haber logrado vender el quintal de café a 1,830 dólares.
Tercero y Martínez recibirán 42,361.39 dólares por la venta de su exclusivo lote de café de 35 sacos, el mejor de la Taza de la Excelencia 2011, producido en la finca La Guadalupana, en Dipilto Nueva Segovia, a 1,350 metros de altura sobre el nivel del mar.
Estos recursos serán invertidos en la finca y permitirán a los dos productores “trabajar más holgados” en la preparación del próximo ciclo cosechero 2011-2012.
LAS RAZONES
Julio Peralta, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN), estimó —en una valoración preliminar de los resultados de la subasta electrónica— que probablemente influyó el hecho que varias empresas japonesas, inscritas para participar en la puja, decidieron unirse y presentar ofertas conjuntas, como consecuencia de la situación económica que enfrenta Japón tras el terremoto de marzo.
Esto permitió que la competencia por comprar los mejores cafés del país se redujera. Antes las empresas japonesas participaban individualmente, lo que permitía una mayor competencia durante la subasta electrónica.
En todo caso Peralta valoró que, haber logrado este año 1,830 dólares por quintal, “de ninguna manera es un precio despreciable”.
En la subasta electrónica participaron 27 cafés producidos en Nueva Segovia (21), Madriz (3), Jinotega (2) y Matagalpa (1).
El segundo mejor precio correspondió al segundo mejor café del país, de San Fernando, Nueva Segovia, al lograr 1,030 dólares el quintal. En ese caso el grano fue producido en la finca Los Congos, de José Paguaga, que logró un total de 23,842.75 dólares por su lote.
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