El 2010 podría ser el primer año en que Nicaragua exporte pollo a Venezuela.
Medios oficiales anunciaron esta semana que ya hay condiciones para empezar el comercio de ese producto al país del sur, lo cual fue confirmado por el sector privado.
El director ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), Donald Tuckler, explicó que para iniciar las exportaciones se requiere sólo la certificación oficial de las cuatro principales plantas procesadoras de pollo: Tip Top Industrial, Pipasa, Avícola La Estrella y Monisa, por parte de las autoridades venezolanas.
En abril pasado, comentó, recibieron la visita de una misión venezolana, inspeccionaron las cuatro plantas avícolas y realizaron un informe al cual el Ministerio de Agricultura le dio seguimiento. El pasado viernes —dijo— el ministerio oficializó que dichas empresas tienen las condiciones para exportar sus productos.
“En base a eso, la Unidad Técnica Nacional de la Carne, que es la entidad oficial de Venezuela que certifica para la exportación, va a programar una visita a la mayor brevedad para que se le dé la habilitación a las plantas nicaragüenses”, afirmó Tuckler.
12 MIL TONELADAS
La cuota establecida para comercializar a Venezuela, según los medios oficiales, es de 12 mil toneladas de carne de pollo.
Tuckler agregó que esa cantidad está programada para un período de 52 semanas.
“Esta cuota de exportación es adicional a la cuota de producción anual y se requerirá un espacio de tiempo para incrementar la producción”, enfatizó el representante de Anapa.
Esas 12 mil toneladas significarían un incremento en la producción de carne de pollo de 26.4 millones de libras, un 14.2 por ciento, si se compara con las 185 millones de libras de pollo que se produjeron en el 2009.
Se espera que esa cuota de exportación sea distribuida entre las cuatro empresas nacionales.
El Gobierno difundió que la exportación de pollo iniciaría en septiembre próximo, pero Tuckler sostuvo que eso dependerá de cuándo se certifique a las plantas.
PRODUCCIÓN HA INCREMENTADO
Durante el primer semestre del año la demanda de carne de pollo en Nicaragua ha crecido significativamente, superando la caída del año pasado.
Anapa reporta un crecimiento del 16.6 por ciento en la producción de pollo, respecto al primer semestre del 2009.
En los primeros seis meses del año se produjeron 102.1 millones de libras de carne de pollo, mientras que durante el primer semestre del año pasado se alcanzaron sólo 87.5 millones de libras.
Anapa proyectaba para el cierre del 2010 una tasa de crecimiento de 6 ó 7 por ciento, en comparación con el 2009, pero de iniciar las exportaciones a Venezuela en los próximos meses, esa tasa de crecimiento podría ser mejor.
De enero a mayo de este año la producción de huevos, por su parte, alcanzó las 38 mil cajillas por día, o sea 1.14 millones de unidades.
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