Por Annetta Rayo Ruiz
INGREDIENTES:
16 cucharada de queso de crema
5 cucharaditas de cebollino (tallo de cebolla)
5 cucharadas de mayonesa
4 rebanadas de jamón
PASOS:
1. Mezclá el queso de crema, el cebollino y la mayonesa en una pana.
2. Untá la mezcla de queso de crema en los pedazos de jamón.
3. Enrollá las lonjas de jamón y colocalas en el refrigerador por unos minutos para que se enfríen.
4. Finalmente, cortá los pedazos enrollados en ruedas y !a saborear!
¿QUÉ COMEMOS CON ESTA RECETA?
El jamón es un alimento rico en sal y grasa saturada, por este motivo su consumo debe ser moderado para proteger las arterias y el corazón.
SABÍAS QUE…
La rebanada de jamón más grande del mundo fue cortada en España y midió 19 metros de longitud.
En la Edad Media cebollino fue conocido como “junco puerro”.
