Unos 300 pequeños y medianos agricultores nicaragüenses iniciarán en los próximos dos años la exportación de cacao fino hacia Dinamarca a través de la empresa Xoco, la cual garantizará la compra del grano durante 30 años consecutivos.
Eso será posible tras la firma, ayer, de un convenio de financiamiento entre el Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE), el Fondo de Desarrollo Local (FDL) y la compañía danesa.
El proyecto de siembra de cacao de alta calidad para producir chocolate gourmet fue concebido hace dos años con la llegada a Nicaragua de la compañía Xoco.
- Una de las ventajas que tendrán los productores beneficiados con este proyecto será el excelente precio que pagará la compañía Xoco, que les garantiza una paga mayor en 25 por ciento respecto al valor que rija a nivel internacional.
Aunque el precio del producto baje a nivel internacional, la compañía danesa mantendrá el precio. Ahora están pagando 3 mil dólares por tonelada.
Si el precio sube en el mercado internacional, también los productores recibirán el respectivo ajuste.
[/doap_box]
Esta empresa europea exploró las tierras fértiles y aptas para cultivar una variedad de cacao fino, que venían investigando y probando en distintos países del hemisferio occidental, obteniendo buen resultado.
Después de varias pruebas de siembra, los empresarios detectaron que Nicaragua contaba con las condiciones climáticas y tierras aptas para reproducir la variedad del grano que se distingue por su sabor y aroma.
“Es un cacao que tiene precio premio en el mercado europeo y estadounidense”, afirmó ayer el contralor corporativo de Xoco, William López, quien señaló que hasta la fecha tienen mil árboles en el país.
Las plantas son tratadas y manejadas en un vivero que esta compañía abrió en el municipio de Sébaco, Matagalpa, de donde distribuirán los injertos para la siembra de mil manzanas entre los 300 productores.
Además de proporcionarles las plantas, la empresa les dará acompañamiento técnico para después de dos años iniciar el proceso de acopio del grano, explicó López.
“Le damos el árbol y le ofrecemos comprar ese grano para venderlo a Europa y Estados Unidos. Por 30 años nosotros le aseguramos al productor que su cosecha se la vamos a comprar”, aseguró.
EL FINANCIAMIENTO
En esta etapa inicial, los productores recibirán créditos con fondos provenientes del Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE), que aportará cerca de un millón de dólares.
Los fondos serán canalizados a través del Fondo de Desarrollo Local (FDL).
El gerente general del FDL, Julio Flores, señaló que uno de los alcances de este proyecto es que los productores podrán sembrar cacao en condiciones amigables con el medio ambiente.
La asistencia técnica también será proporcionada por el Instituto Nitlapan que, a través de su programa de servicios de desarrollo empresarial, ofrecerá mantenimiento y manejo de las plantas, precisó Flores.
El cacao será cultivado en zonas como San José de Bocay, El Cuá, Matiguás, Waslala y La Dalia, donde los productores ya fueron seleccionados.
La colocación de los créditos la harán con tasas de entre 14 y 16 por ciento, respectivamente.
Ver en la versión impresa las páginas: 4 B
