- Con paneles solares han bajado costos y elevado producción
Hace cuatro meses Sergio Rodríguez, propietario de una pequeña empresa procesadora de salsa de tomate y saborizantes, decidió sustituir la energía eléctrica por energía térmica para la obtención de agua caliente.
Ahora su empresa es parte del programa que desarrolla el Centro de Producción más Limpia de Nicaragua, que fomenta las buenas prácticas ambientales empresariales mediante la reducción del uso de la energía convencional.
Rodríguez asegura que desde que instaló en su empresa el sistema de generación de energía térmica, para el agua que ocupa en el procesamiento de productos alimenticios, ha logrado ahorrar un promedio de mil dólares por consumo de energía.
El proyecto consiste en la instalación de equipos especializados en el almacenaje y calentamiento de agua, en base a energía solar.
En los techos de las empresas colocan paneles solares, para que capten los rayos del sol y los conduzcan por colectores que están ligados a tanques aislados térmicamente.
PROCESO MÁS RÁPIDO
“Indudablemente es un programa que también está contribuyendo a agilizar las operaciones de procesamiento de los productos”, destacó.
Por ejemplo, Rodríguez explicó que antes debía esperar por lo menos 35 minutos hasta que el agua alcanzara una temperatura de 95 grados centígrados.
Ahora, con los paneles solares, el agua se mantiene a 70 grados, es decir que “sólo esperamos 15 ó 20 minutos para que el agua llegue a los 95 grados”, precisó.
Esa agua la utilizan para elaborar frambuesa y vainilla. “Ahora consumimos menos gas butano y energía. Ese consumo se nos bajó en casi un 60 por ciento y la producción se nos incrementó en casi un 40 por ciento”, afirmó el empresario.
“Además, hemos ahorrado 52 toneladas de emisiones de dióxido de carbono, que es energía que no consumimos y por tanto no necesitó producirse”, indicó.
TAMBIÉN HOTELES
En el sector turístico, el proyecto de energía limpia ha beneficiado al hotel Mansión Teodolinda, que utiliza este sistema desde el año pasado.
Neville A. Cross, gerente administrativo de Mansión Teodolinda, dijo que con los paneles solares ha conseguido amortiguar el alza de la factura eléctrica.
Cross enfatizó en que a la fecha el hotel ha ahorrado un promedio de 11 mil 500 kilowatt hora, que equivale a más de 50 mil córdobas.
En total, este hotel almacena un promedio de dos mil litros de agua caliente, que utilizan los huéspedes en los baños.
“El alza del petróleo obviamente que nos ha afectado severamente, y por eso este programa nos ha ayudado a reducir el consumo de energía”, declaró Cross.
Sugirió que el país también debe renovar su matriz energética, para enfrentar los problemas de los altos precios del crudo.
En la instalación del sistema de generación de energía térmica, Cross invirtió 11 mil 500 dólares, pero el sistema que le instalaron tiene un costo total de 21 mil dólares.
El resto del dinero lo financia la Cooperación Austriaca, que tiene proyectado beneficiar a más de 15 pequeñas empresas.
SIETE EMPRESAS
Erick Andrés López, consultor del programa, indicó que éste “busca reducir el consumo de energía convencional en el sector hotelero e industrial, en lo que se refiere al uso de agua caliente”.
Hasta el momento el programa beneficia a siete empresas, entre industrias de alimentos y pequeños hoteles.
Las empresas interesadas en aplicar a este proyecto deben presentar una solicitud en las oficinas del Centro de Producción Más Limpia de Nicaragua, ubicado en las instalaciones de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI).
COSTOS COMPARTIDOS
La instalación de un sistema de generación de energía térmica tiene un costo promedio de 20 mil dólares.
De ese monto, el Centro de Producción Más Limpia, con fondos de la Cooperación Austriaca, aporta casi el 75 por ciento y el resto lo asume la empresa beneficiada.
La empresa que aplica al proyecto es sometida a un diagnóstico sobre su nivel de consumo de energía convencional y de agua, para definir el porcentaje que debe aportar en la instalación del sistema alternativo.
El porcentaje que aporta el proyecto no es reembolsable, aclaró López, quien señaló que todas las piezas que incluye el sistema son importadas de Austria.
SOBRE EL CENTRO
El Centro de Producción más Limpia de Nicaragua se estableció en la Universidad Nacional de Ingeniería en 1998, con el apoyo del Gobierno de Austria, como parte de una iniciativa de los programas de Naciones Unidas para el desarrollo y el medio ambiente.
