La pérdida de la mayor parte de la cosecha de sorgo durante el ciclo agrícola 2006-2007, debido al mal clima en la zona Norte y Centro del país, está generando alzas en el precio del quintal del grano.
Alfonso Valerio Muñiz, presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Avicultores de Nicaragua (Apemepan), señaló que meses atrás los productores avícolas locales adquirían el quintal de sorgo entre 100 y 150 córdobas.
Sin embargo, desde hace dos meses éste se está comprando hasta a 250 córdobas por quintal.
“Esto ocasiona pérdidas en el sector, pues ante el incremento en los precios del sorgo y el maíz, los avicultores han tenido que elevar los costos de producción”, aseguró Muñiz sin entrar en detalles.
El presidente de Apemepan adelantó que ante esa situación la próxima semana presentarán una propuesta al Gobierno, a través de la cual plantearán que se reduzca “a menor escala” el aumento en los costos del maíz y el sorgo.
“(Porque) de seguir con esos incrementos se corre el riesgo de que cierta parte de los avicultores del país se declaren en quiebra”, afirmó el empresario.
Muñiz no descartó la posibilidad que en los próximos meses se incrementen los precios de la carne de ave y huevos, si continúa la tendencia alcista de los productos mencionados, esto con el fin de evitar la ruina de los productores.
Manuel Álvarez, vicepresidente de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), mencionó que la escasez del sorgo en el mercado nacional también es producto del mal invierno.
Con respecto a las afectaciones que tendrían estas alzas en Nicaragua, Álvarez no quiso especular, solamente aclaró que el sector más afectado es el avícola.
No obstante, advirtió que en el ciclo agrícola 2007-2008 esperan que la producción del grano mejore ante los pronósticos de un “mejor” invierno.
