- Cocinando el gallo pinto más grande del mundo
Desde las 6:00 p.m. del jueves 14 de septiembre hasta las 6:00 a.m. del viernes 15, nueve cocineros y 25 ayudantes de diferentes restaurantes nacionales se encargarán de cocinar los 22 quintales de arroz, 16 de frijoles y dos barriles de aceite que utilizarán este año para imponer el nuevo récord del gallo pinto más grande del mundo, superando así las cifras logradas el año pasado.
En el 2005 se prepararon 18 mil platos de este plato típico nicaragüense; este año se pretende elevar esa cifra a 22 mil 200 raciones de gallo pinto, en la cuarta edición de este evento, en el que pretende marcar un nuevo Récord Guinness.
Deyanira Zeledón, de la oficina de Mercadeo de Casino Pharaohs, comentó que los 22 mil 200 platos de gallo pinto serán acompañados con crema, tortilla o pan, cuajada y café o gaseosa.
AYUDA SOCIAL
Estos platos serán vendidos al módico precio de 5 córdobas, y el dinero recaudado se donará a Pajarito Azul, una institución que ayuda a niños discapacitados. Asimismo, se repartirán más de 2,000 platos a diferentes instituciones, tales como Remar, Los Pipitos, el Hospital Dermatológico, Hospital Psiquiátrico, entre otros.
“El evento va a estar amenizado con los grupos La Nueva Compañía y Chekeré, brinca brinca para los niños, bailes folclóricos, música de marimba, en fin, de todo para que quienes lleguen se queden en la actividad, y no que sólo vayan a comprar el plato de gallo pinto y se van”, agregó Zeledón.
Esta actividad será en el Centro de Eventos Pharaohs, ubicado en el kilómetro cuatro y medio de la Carretera a Masaya.
La actividad central iniciará a las 7:00 a.m. y concluirá hasta que se venda el último plato de gallo pinto.
